NPO法人 沖縄パーマカルチャーネットワーク | OPeN | Okinawa Permaculture Network

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北部WS: 【スーチカ作りWS&ゆんたく会】

2013.09.03 北部地区交流会

【スーチカ作りWS&ゆんたく会】
塩水を使った豚肉(てびちの予定)のスーチカ作りを行い、
実際に前日から漬けたスーチカを食べながらゆんたくをしましょう。

通常、スーチカと言えば塩漬けのことを指しますが、
塩水を使った簡単なスーチカの作り方をご紹介します。

日時  :2013年9月8日(日)10:00~16:00
場所  :名護市宇茂佐1881番地(宜保さん宅敷地内)
講師  :宜保伸
参加費 :1名様及び1家族様1000円(材料代等)
申込締切:9/5(木)
    (申し込みが多い場合は早めに締め切ることもあります)
※雨天決行です

お土産にスーチカをお持ち帰りいただければと思いますので、
持ち帰り用の容器をご持参ください。
☆my 箸・カップ・お皿・敷物・椅子などご協力ください。
☆ゴミはお持ち帰りが基本となります。ゴミ袋などもご持参いただけると助かります!
☆屋根のある場所では在りますが、季節がら熱中症対策などご注意くださいね。

お茶やお水はご用意しますが、それ以外の飲み物やスーチカ以外の
食べ物が必要な方は各自ご持参ください。

種などの交換などもしたいと思いますので、
余っている種やそれ以外の余剰物などありましたらご持参ください。
あげられないけど、作ったものの自慢なども歓迎です。

OPeN北部広報担当:明城 啓行
okinawa.pcn.hokubu@gmail.com